チェジュにカフェをオープン
2020年12月25日、韓国の済州島（チェジュ島）というところにてカフェをオープンしました！
場所はチェジュ島の中でも東の方にある성산（ソンサン）というところ。名前は❝ハノクマルカフェ❞
👇👇👇カフェについてはこちらで詳しく書いています！👇👇👇
そんなハノクマルカフェがある場所は、海辺にあるので朝日が毎日見える、絶景スポット。
全く邪魔するものがないので自然とまっすぐに見つめあって対話をすることができます
ハンドドリップ専門店
うちのカフェではエスプレッソなどの機械は使わず、ハンドドリップのみで構成されています
いわゆるアメリカーノというものはエスプレッソにお湯を加えたものですが、ハンドドリップはゆっくりとコーヒーにお湯を注いで抽出して飲みます
ブラックコーヒーというと苦いイメージがあるかもしれませんが、ハンドドリップコーヒーはフルーティな香り、ナッツのような香ばしさ、チョコレートのようなコク、様々な味や香りを深く楽しむことができます
これからは
韓国での生活や済州島の魅力、そしてハンドドリップを通じてカフェのことも少しずつ上げていけたらと思っています
これからも見ていただけると幸いです！
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